Jem od lat : ugotowana na sypko kasza jaglana, do tego pierś z kurczaka, cukinia, papryka- albo na parze albo podsmażone na małej ilości tłuszczu. Wszystko pokrojone w kostkę, wymieszać z kaszą, czasem dodaję jeszcze fetę. Idealnie na zimno jak i na ciepło.
W ostatnim czasie robię również często takie oto gołabki z młodą kapustą:
https://kulinarneprzeboje.pl/golabki-z-mlodej-kapusty/Są zdrowe, tanie, poza tym mogę przygotować na kilka dni wprzód